Descrizione
Ricette di una terra unica e speciale. Crocevia di popoli e di uomini, toscana solo da poco tempo, mantiene nelle sue tradizioni culinarie, non solo a base di pesce, un origine estranea alla cultura toscana e più affine a quella ligure e sarda.
| Editore: | Maria Pacini Fazzi Editore |
| Collana: | I mangiari |
| Codice EAN: | 9788865501542 |
| Anno edizione: | 2012 |
| Anno pubblicazione: | 2012 |
| Dati: | 64 p., ill., brossura |
