Descrizione
La storia del cioccolato inizia in America Centrale, ancor prima della cosiddetta scoperta di Colombo. Un aneddoto, al limite tra realtà e leggenda, narra che limperatore Montezuma bevesse ogni giorno circa una quarantina di tazze della preziosa bevanda. Oggi il cioccolato è apprezzato per le sue molteplici proprietà e, grazie a questo volume, ognuno può realizzare dolci di sicuro successo seguendo i consigli dei più grandi pasticcieri.
| Editore: | Dix |
| Collana: | Varia illustrata |
| Codice EAN: | 9788897427223 |
| Anno edizione: | 2018 |
| Anno pubblicazione: | 2018 |
| Dati: | 192 p., ill. |
