Descrizione
La Farinata è uno dei simboli gastronomici della Liguria, rientrando in quel particolare comparto della cucina, oggi assai valorizzato, definito cibo di strada o street food.
| Editore: | SAGEP |
| Collana: | Buono a sapersi. Piaceri da gustare |
| Codice EAN: | 9788863733020 |
| Anno edizione: | 2015 |
| Anno pubblicazione: | 2015 |
| Dati: | 96 p., ill. |
