Descrizione
In questo volume Bianca delle Conserve racconta come preparare confetture e marmellate con frutta e verdura, proprio come si usava fare nei tempi passati per non sprecare nulla e valorizzare ciò che la natura offriva. Oggi antichi sapori vengono riscoperti e valorizzati e in questo libro sono date molte ricette per assaporarli. Qualcuno potrà stupirsi di qualche "strano" accostamento o utilizzo, ma quando l'avrà provato si ricrederà!
| Editore: | Graphot |
| Collana: | Cucina |
| Codice EAN: | 9788897122579 |
| Anno edizione: | 2013 |
| Anno pubblicazione: | 2013 |
| Dati: | 200 p., ill., brossura |





